Sonntag
Besuch in Locorotondo: In Locorotondo können Sie die TRULLI in ihren gesamten Varianten bewundern sowie die Terrassenanlagen der murgesischen Hügeln, von deren Spitze aus man das azurblaue, adriatische Meer genießen kann, bis hin zu den flachen Ausläufer der Erde von Bari, die sich hier mit Salento vereinen. Locorontondo präsentiert mit seinem landwirtschaftlichen Zentrum einen ausgezeichneten Wein von D.O.C. Qualität.

Montag
Besuch in Otranto: Der Faszination der östlichsten Stadt Italiens zu widerstehen ist so gut wie unmöglich. Das Entdecken der Bollwerke bringt mit sich, dass es einem erscheint als ob man das demütige Getrampel auf den gepflasterten Straßen hört, welches von den Granitkugeln des Sarazenischen Bombardements begleitet wird. Am Ende des Besuches geht es weiter nach Lecce.
Besuch in Lecce: Das historische Zentrum hat eine typische, mittelalterliche Anordnung. Unregelmäßig finden sich enge Gässchen in Netzform aufgebaut, die hier und da in kleinen Plätzen enden und von einigen Straßen durchfurcht werden, die zum hauptsächlichen Monument, dem so genannten „Barocco Leccese“, führen

Mittwoch
Besuch in Ostuni: Die alte Stadt Ostuni, auf den letzten Ablegern des südlichen Murgia, ist ein authentisches Schmuckstück, welches jedermann bezaubert und seine Unverwechselbarkeit in der Färbung der Bauten, die ausschließlich weiß gehalten sind, birgt. Besuch in Martina Franca: Entstanden im X. Jahrhundert erhebt sich die Stadt im Zentrum des Tals von Itria. Um 1300 wurde das existierende Dorf von Filippo D'Angiò erweitert und allen Bewohnern wurde das Recht auf Freiheit zugebilligt.

Donnerstag
Besuch in Castellana Grotte: Die Grotten sind als einer der größten speläologischen Grotten von Italien bekannt und berühmt. Sie wurden im Januar 1938 entdeckt. Die Besichtigung der Grotten wurde gemeinsam von Ostuni und Alberobello, einer der meistbesuchten Sehenswürdigkeiten für Touristen in Apulien, ins Leben gerufen.
Besuch der the grottos
Besuch von Alberobello: Alberobello ist sicherlich das beeindruckendste und bezauberndste Dorf der Region. Hier können Sie die Schönheit der Trulli in ihrem ganzen Ausmaß genießen. Diese Hauptstadt der Trulli ist in der Weltkulturerbenliste der UNESCO aufgenommen und besteht aus tausenden von Trulli.
Besuch in Polignano: Die Stadt der Küstengrotten, hat ihren “Anker” aus einer Höhe von zwanzig Metern, von einer Felsenspitze aus ins Meer geworfen und liegt im Schutze einer Felsenklinge mit einem gegenüber liegendem, einzelnen Inselchen namens „Scoglio dell’Eremita“ (Der Fels des Eremiten).

Freitag
Besuch in der Gemeinschaftswinzerei von Locorotondo: Die gesamte charakteristische und innovative Struktur der Weinherstellung und Abfüllung ist ein Garant für den großen Erfolg der Weine, deren Herstellung sich genau an die Produktionsnormen UNIEN ISO 9002 hält. Die Weine sind mit DOC und IGT-Qualität ausgezeichnet und eignen sich hervorragend zu Tisch oder als Spumante.